在食堂吃饭会得传染病吗 在食堂吃饭如何避免疫情

现在我们的疫情仍然处于一个比较严骏的时期，为了避免出现传染现在，很多开始复工的公司食堂都采取了隔离措施，保持一定距离。毕竟要与人接触担心会感染病毒。在食堂吃饭会得传染病吗 在食堂吃饭如何避免疫情。八宝网带来相关介绍。

在食堂吃饭会得传染病吗

专家指出在食堂吃饭，最好的办法少交流，少讲话，专心致志吃饭。同时，工作单位实行错峰吃饭制度也是非常好的建议措施。

公司如何做好疫情食堂管理

一、切实开展联防联控

严格按疫情防控要求对所有来（返）深员工组织排查，发现湖北籍员工或确诊病例接触史的，应做好登记并组织人员自我隔离14天，严禁未经筛查合格的有疾病流行地区旅行史的员工上岗。

二、加强员工健康管理

企事业单位应对每一位食堂从业人员进行岗前疫情防控知识培训，确保具备掌握基础防护技能；每餐次对食堂员工进行健康检查，发现有发热（37.3度以上）、咳嗽等疑似症状的应立即责令停工并及时就诊，在确诊非新型冠状病毒感染前不得复工。三、加强食材源头控制

禁止采购、饲养、宰杀活禽、野生动物或经营野生动物制品，对肉及肉制品、蔬菜等做好索证索票工作，确保食材来源可追溯。

四、规范食品加工制作

供应的食品应烧熟煮透，确保熟制食品的中心温度不低于70℃。疫情防控期间，提倡不供应冷食类、生食类等高风险食品。

五、加强个人防护消毒

各企事业单位应备充足的防护口罩、一次性手套、清洗消毒剂等防护用品，在就餐场所、卫生间出入口处配备人员洗手消毒设施及清洗消毒指引。食品加工制作和用餐前后均应洗手消毒。从业人员上岗应佩戴口罩并定期更换，接触直接入口食品工作人员还应戴一次性手套，并尽量保持人与人之间的安全距离，防止交叉感染。

六、加强清洗消毒保洁

严格落实餐饮具消毒保洁制度，严防病从口入。就餐场所及加工制作场所应注意通风，每天对就餐场所、桌椅、操作场所、洗手间、洗手池、设施设备等进行一次全面有效的清洗、消毒。加强对空调设施送风口、回风口等的清洗消毒。

七、防范集中用餐风险

按照“非必须，不集中”原则，减少员工集中就餐产生的交叉污染风险，提倡分时进餐、就餐时相隔1米以上、送餐到各部门等方式，鼓励自带餐具打包。设专人分餐的，分餐人员应严格洗手消毒并佩戴口罩及一次性手套；员工自行取餐的，取餐前严格洗手消毒，员工应佩戴口罩，取餐时避免交谈。鼓励制作方便易取的套餐，方便即取即走，减少人员等餐排队的时间。

上班之后食堂集中用餐该怎么防护

吴尊友：在食堂吃饭的时候，有没有可能造成传播？应该说在食堂吃饭摘下口罩，最好的办法是什么呢？少交流、少讲话。在吃饭的时候，摘下口罩的时候，专心致志地去吃饭。当然如果你要交流也不是绝对不行，你得了解和你交流的对象他既往的一些情况，如果都是在一起上班，都没有外出，也没有到流行区去的旅行史，就没有风险，所以交流也没有关系。

白岩松：我另外提一个建议，您评估一下是否可以。有的单位如果可以实行错峰吃饭，比如说原来大家可能都集中在11点半的时候去吃，现在可以分成半个小时、半个小时间隔，分楼层、分三波去吃，把密度给拉开了。

吴尊友：你这是一个非常好的、也是有效的建议措施。那么这种措施不仅对于防止呼吸道传染病非常好，而且对于大家吃饭，减少排队的时间也是有帮助的。

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