三伏天给孩子吃什么比较解暑 三伏天给孩子吃什么菜好

现在虽然是立秋但是依旧没有出伏，也就是说，每天都还是十分的热，那么给孩子吃什么比较好呢，八宝网小编就来说说吧。

三伏天是指在小暑和大暑之间，一年之中温度最高、气候最潮湿闷热的一段时间。这段时间如果孩子护理不当很容易生病受凉，所以家长要适当调理孩子饮食，增强他们抗病能力。有的家长说了，天这么热，饭孩子都不好好吃，我们也不知道到底该给孩子哪些营养的补充!

除了要要多喝白开水，定时饮水之外，在夏天孩子更要多吃水果蔬菜，补充充足的营养，保持蔬菜水果的新鲜，这样对身体才是最好的。一说到蔬菜，夏季最好的蔬菜就是三瓜。

三伏天给孩子吃什么菜好

苦瓜

三伏天气温高，不仅带给孩子身体上的不适，还容易导致火气上升，这期间宝宝会表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。 因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。所以说，三伏天孩子应该多吃补气去火的食物。首选苦瓜，苦瓜比价苦孩子们肯定也不爱吃，下面，就来推荐几种做法，一定让孩子爱上苦瓜!

苦瓜鸡蛋饼

食材：苦瓜1条，鸡蛋2只，肉糜适量，面粉适量，盐、糖、白胡椒、油适量。

做法：

1、苦瓜洗净去瓤，切成块状，用热水烫后剁碎。

2、在肉糜中加入料酒和生粉，搅拌均匀。

3、在肉糜中加入鸡蛋、面粉、调味料，苦瓜挤干水分后放入肉糜中一同搅拌均匀，注意不必加水。

4、舀适量油入锅，油热后倒入适量处理好的材料，用锅铲压制成饼状，煎至金黄即可出锅。

苦瓜绿豆汤

原料：苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克

做法：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天的痱子。

丝瓜

丝瓜富含多种维生素和矿物质，是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜，不但能够抗过敏，还能清热去火、健脑、止咳。非常适合伏天食用，解暑防燥。而丝瓜嫩滑的口感，也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用。但丝瓜毕竟是凉性食材，切记不可过量食用哦。

清炒丝瓜

材料：丝瓜250克，生姜、大蒜少许。

做法：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用;锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒;炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

丝瓜炖豆腐的做法

用料：丝瓜2根，嫩豆腐2块，木耳适量

做法：

1、将丝瓜的皮去除掉，然后切成半片刀块状

2、豆腐切成均匀的方块状。

3、开火热锅，然后倒入适量的油，烧到五分热的时候就放入葱蒜炒香

4、马上倒入丝瓜，快速翻炒一下就微微变色后，倒入嫩豆腐和黑木耳，注意这时是不能用锅铲翻炒，以免豆腐烂掉。

5、倒入适量浓汤，开大火煮开，然后再加适量的水，适量的盐，再煮沸半分钟则可以关火盛碗里去了。

冬瓜

冬瓜是夏天的良药，不但能够化痰，还能止渴，还不会发胖，清热解暑，古人曾说：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜是利尿解暑的，孩子吃的话，是可以预防在炎炎夏日上火。可见冬瓜真的是居家必备佳品啊!

美味冬瓜虾仁汤

材料：鲜虾，冬瓜

做法：

1.将虾洗净剥好，去虾线，备用。

2.将冬瓜已经切块，放入锅中用油稍作煸炒，加入少许盐。

3.在锅中倒入水，煮沸，放入煸好的冬瓜。

4.汤再煮沸滚几滚以后，加入虾，翻搅滚熟之后，加入少许葱花。再稍微炖煮一下就可以盛汤出锅啦。

清蒸肉末冬瓜

材料：冬瓜，肉末

做法：

1.所需原料，冬瓜，肉

2.冬瓜洗净去皮，去瓤，切成片

3.猪肉洗净剁成末

4.剁成末的肉放入容器，加入适量的盐，糖，味精，酱油，葱花，搅拌好腌制10分钟

5.切好片的冬瓜摆在盘中

6.肉末放在冬瓜上面，放入笼屉蒸5-8分钟即可