给宝宝准备的懒人早餐教程 宝宝懒人早餐做法

早餐是非常重要的，特别是孩子长身体的阶段，在父母比较忙碌的时候，也可以给孩子准备懒人早餐，简单快捷又有营养，下面八宝网带来给宝宝准备的懒人早餐教程。

给宝宝准备的懒人早餐教程

【所需食材】2根黄瓜，4个鸡蛋，2根小葱，盐，辣椒粉，五香粉，面粉

第一种早餐，黄瓜鸡蛋饼，【具体做法】

1、黄瓜洗净，擦成细丝。小葱洗净，切成葱花，放入黄瓜里。

2、4个鸡蛋打入碗中，根据个人喜好进行调味，我放的是盐、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀

3、倒入黄瓜丝里搅拌均匀。

4、分次少量加入面粉，搅拌成非常稠的糊状。

5、锅中刷油，倒入黄瓜糊摊平，撒黑芝麻，南瓜糊放厚一点，摊成厚饼，口感会更加好吃。选择馅饼模式，中火，烙3分钟，翻面再烙3分钟，烙至两面金黄、饼子鼓起，即可出锅。

6、切成小块即可享用。除了黄瓜鸡蛋饼，土豆胡萝卜鸡蛋饼，土豆韭菜鸡蛋饼，洋葱鸡蛋饼，西葫芦鸡蛋饼，洋葱燕麦鸡蛋饼，在我家都是特别受欢迎的早餐。简单快速，营养又好吃。我喜欢做，家人也爱吃。

【奶香玉米饼】

食材：面粉100克 玉米粉150克 酵母3克 鸡蛋一个 牛奶350克 糖30克

过程：

将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里，加入牛奶，用筷子搅拌成无颗粒状的面糊，盖上保鲜膜，发酵40分钟(可以将糊糊放进冰箱冷藏发酵一个晚上，第一天早上起床刚好发酵好，非常方便)，发酵好的面糊是这样的，表面呈现出密密的蜂窝状，用筷子排气，顺着一个方向将面糊中的气泡排出去，不粘锅加热，转小火，不用放油，用勺子舀起一勺面糊，垂直倒在锅底，面糊自动流成非常漂亮的圆形，小火加热至表面起泡泡，(这个过程大约十几秒)用锅铲将饼铲起来，翻面再煎十几秒即可。

【玉米红豆粑粑】

用料 主料 糯米粉200克 玉米粉50克 白糖30克

辅料 粽叶几片 红豆沙200克

将200克糯米粉，50克玉米粉倒入容器，用筷子搅拌均匀。倒入适量的开水将面烫一下，稍微搅拌后再倒入适量的凉水，继续用筷子稍微搅拌。取一个玉米面团，稍微按扁后用手将边缘捏薄，放入一个红豆球，将收口捏拢来。然后用手揉成无干粉颗粒状的面团备用，面团揉好后，盖上盖子或者保鲜膜，防止表面的水分蒸发掉。将玉米粉面团分成同样大小的几份，搓圆，红豆馅也分成同样的份数，揉成圆球球。捏好的玉米面团放在手心，稍微搓匀，将面团搓成长条形，粽叶抹油防止粘连，将玉米面团放在粽叶中，包裹起来。大火将水烧开，蒸10分钟即可。

【黑芝麻玉米饼】

食材：玉米粉适量 糯米粉适量 黑芝麻粉适量，蜂蜜适量

过程：玉米粉和糯米粉混合，加入适量开水，将玉米粉拌匀拌匀后稍微放凉，用手揉成玉米面团，分成小剂子，黑芝麻粉加入适量蜂蜜调匀成糊状做成馅料，将玉米剂子稍微按扁，放入一勺黑芝麻馅，包裹起来，稍微按扁后撒上芝麻，放入平底锅中煎熟即可。

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