吃水果能预防骨质疏松吗 为什么吃水果可以防治骨质疏松

水果里的营养物质是非常多的，有很多研究表明，富含果蔬的健康饮食模式，可以更有效地帮助改善骨骼中的骨密度，那么，吃水果能预防骨质疏松吗？为什么吃水果可以防治骨质疏松？下面八宝网小编就来说说。

吃水果能预防骨质疏松吗

在以前很多研究都表明，水果蔬菜的摄入量，和老年患者出现股骨颈骨折大转子骨折的风险有很大的相关性。在一项对1182名50岁以上人群的分析，发现了这样一个有趣的结论：富含果蔬的健康饮食模式，可以更有效地帮助改善骨骼中的骨密度。而且，水果摄入量较多的人，骨密度比不吃水果的人要好48%。

在我国安徽，一项对中老年人群的研究发现，在一定范围内，水果摄入得越多，全身骨密度就会越高。也有研究表明，水果对老年男性的骨骼保护作用也是非常显著的，而且水果的颜色越深，对骨骼的保护作用越强。

说了这么多，其实只有这么一个观点，那就是吃水果是有用的。

为什么吃水果可以防治骨质疏松

实际上，水果中的营养物质很多，具体如下：

1.矿物质。

首先说说矿物质，在摄入过多的蛋白质的时候，钾元素摄入不足会导致身体内的酸负荷过高。

这种情况下，钙离子会随着尿量排出，对于骨矿物质特别不利。但是水果中却含有丰富的钾离子和镁离子，这些物质可以作为碱性缓冲剂降低尿液中的酸性。所以有效地抑制了矿物质的溶解。

2.维生素。

很多人都明白，水果中含有丰富的维生素C，而维生素C对骨骼健康的促进作用是十分显著的。特别是对脊柱的骨密度，影响很大。

维生素C可以通过调节细胞增殖和凋亡，进而诱导成软骨细胞的分化，最终会帮助成骨细胞形成骨胶原，同时进行骨骼分化和增殖。最终达到了增加骨形成减少骨吸收的目的，这样就预防了骨质疏松。

另外，多说一下，在绿叶蔬菜中也含有很多维生素K，这也是骨骼钙化所必需的，所以在补充水果的时候也别忘了补充蔬菜。

3.类胡萝卜素。

在水果当中，类胡萝卜素很常见，特别是在橙黄色和红色的蔬菜当中十分显著。

在一项对63257名健康华人的研究中显示，经过了9.9年的随访，发现在这些人当中，水果蔬菜的摄入量和髋部骨折的发生风险有显著的关系。

而且排查了一下大家的水果摄入成分，发现类胡萝卜素、玉米黄素和叶黄素的摄入量，吃的越多，髋关节骨折风险越小。

很多研究都显示了同样的结果，水果对骨骼的健康作用是非常明显的。每天摄入三份水果，实际上就能抵抗很多骨质疏松的风险了，而且还会降低骨折的发病风险。

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