三高人群饮食有什么特点 过年饮食要注意三减一限

春节饮食上都是大鱼大肉的，但对于三高的慢性病人群来说，一定要在饮食上有所约束，那么，三高人群饮食有什么特点？过年饮食要注意什么？下面八宝网小编就带来介绍。

三高人群饮食有什么特点

首先是高血糖，爱吃鱼、爱吃肉、糖分永远吃不够！

其次是高血脂，吃得多、动得少，脂肪永远不会跑！

再来看高血压，油一堆，盐一堆，桌上永远喝不醉！

因此，要对抗三高呢，必须做到低盐，低脂，低糖。

当然了，过年了顿顿这样吃，肯定做不到，但自己一定要有所约束。

过年饮食要注意三减一限

“三高”慢病人群，过年饮食需倡导“三减一限”，即减盐、减油、减糖和限酒。

减盐：高盐饮食会增加高血压、胃癌、骨质疏松、肥胖等疾病的发病风险。“三高”人群饮食中应提倡烹调时，多用醋、柠檬汁、八角等调味，替代一部分盐和酱油。同时，少吃榨菜、咸菜、咸鸭蛋、酱制食物、香肠、火腿等。

减油：油脂摄入过高会增加血脂异常、肥胖、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。目前我国居民烹调油摄入量过多，严重影响我们的健康。因此，对于“三高”人群来说，健康要加油，饮食要减油。烹调食物时尽可能选择少油的烹调方法，如蒸、煮、炖等。少吃或不吃油炸食品和动物脂肪多的食物。

减糖：添加糖，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等，属于纯能量物质，长期过多摄入不但增加超重肥胖风险，还会增加糖尿病等多种慢性病患病风险。“三高”人群均应限制添加糖的摄入，减少夹心饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱、含糖饮料等食品摄入频率。

限酒：过量饮酒可使心率增快，血压升高，有诱发心绞痛、心肌梗塞、心律失常等风险。

5个适合三高人群吃的食物

1.玉米粥，加速代谢，预防三高；

2.西红柿紫菜汤，软化血管，清除体内垃圾；

3.水果拼盆，加速体内脂肪的分解，但是要注意，有糖尿病的人，少吃；

4.海带冬瓜汤，舒张血管，降低血液粘稠度；

5.有助于化解油腻的食物：燕麦，洋葱，山药，银耳，芹菜，还有山楂。

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