早餐吃白粥好不好 早餐最不该吃的食物有哪些

早餐很多人喜欢吃白粥，清淡吃着比较舒服，但其实白粥并不适合当早餐，那么，这是为什么呢？早餐最不该吃的食物有哪些？下面八宝网小编就带来介绍。

早餐吃白粥好不好

有不少养生和临床专家都曾强调过，白粥其实不适合做早餐，它也不是最佳的早餐选择。之所以会这样说，主要和以下几个因素有关：

1、营养单一

米粥的主要营养物质其实就是碳水化合物，其他营养成分相对较少一些。且经过了长时间的熬煮之后，部分营养物质在高温状态下也会受到破坏。

虽说人体的主要能量供给是碳水，但是只是喝白粥，无法满足机体对蛋白质、维生素等营养成分的需求。而且，白粥的消化速度非常快，可能还没有到午餐时间，身体就已经产生了饥饿感;

2、影响胃病恢复

之所以会有人认为白粥养胃，是因为在我们看来，这种食物非常软烂，不会造成肠胃的消化负担。但是，如果自己原本就存在消化道溃疡、胃食管反流、糜烂性胃炎等多个问题，喝粥其实不是一个健康的选择。

因为粥虽然能够被身体迅速消化，但是它却会刺激胃酸的大量分泌，导致胃痛、食管反流的症状加重。而且，如果自己的胃动力已经受到了影响，长期喝粥还会让胃动力变得更差、减少唾液淀粉酶和黏蛋白的分泌;

3、餐后血糖升高

对于糖尿病、有高血糖问题的中老年人来说，白粥其实就是一个饮食大雷区。因为白粥的主要成分就是碳水，而且它不同于其他的食物，其吸收的速度非常快。在短时间内大量碳水被吸收，很容易造成餐后血糖升高、降低降糖药物的效果。

早餐最不该吃的食物有哪些

早餐最容易犯的三个误区：油炸、辛辣、和生冷食物，可以看看自己以前有没有犯过同样的错误呢?

随着居民收入水平的提升，生活方式也不断变化，很多人因为早上赶时间，习惯到路边摊买早餐，一般最常见的就是炸油条、炸春卷、煎饼这一类的油炸食物。

以油炸食物作为早餐不仅营养摄入不全面，油炸食物热量过高，其中的反式脂肪酸更是已经公认的对人体健康有危害的食物，长期食用会导致肥胖甚至心脑血管等一系列健康问题。

如果早餐选择了辛辣的食物，容易刺激胃粘膜，造成肠胃不适甚至引发肠炎、胃炎等胃肠道疾病。

生冷食物也是早餐中的一个大忌。以前就曾有一个胃溃疡患者，在空腹状态下饮用了冰镇的啤酒，导致胃穿孔休克的新闻。

食用生冷食物会加速肠道蠕动，这也便是很多人食用过多生冷食物之后容易导致腹泻的原因，若本身就有消化系统方面的疾病，早上就更不应该喝冰了。即使在炎热的夏天，也建议食用常温水和食物。

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