寒冬适合吃什么食物 寒冬吃什么食物暖身

寒冬时节，除了日常保暖之外，部分饮食也可以起到御寒的作用，也能滋补身体，适合寒冬吃的食物有很多，那么，寒冬适合吃什么食物？寒冬吃什么食物暖身？下面八宝网小编就来说说。

寒冬适合吃什么食物

第一种：藕。

冬季里是莲藕上市的时候，鲜藕里有很丰富的矿物质，对于便秘十分有益。莲藕分为七孔和九孔，七孔淀粉多适合做汤，九孔水分多适合清炒或者凉拌，与莲藕最适合搭配的是黑木耳与银木耳。

第二种：花生。

花生的营养价值是很高的，而且也是非常方便实用的，不管生熟都是可以以吃的。吃法众多，可以熬粥、煲汤、炒、炸、拌、煮、蒸。最好的搭配食物是红枣，对贫血有一定疗效。

第三种：山药。

很多人都不喜欢吃山药，觉得他没熟之前黏黏的，但这些粘液里有大量的蛋白和维生素以及微量元素哦。山药最佳吃法是蒸、煲汤、炒菜。蒸着食用营养流失最少。熬粥时可以和枸杞搭配来熬制，这样会更好的发挥效果哦。

第四种：梨。

梨被称之为是“百果之宗”，含有大量的水分，在空气干燥的冬季，是非常适合吃梨的。最好的搭配是蜂蜜。

第五种：黄酒。

据说，黄酒是世界上最古老的的酒类之一，能提高人体免疫力和抗病力。

第六种：百合粥。

冬季里喝上一碗热腾腾的粥是最好不过的，百合的营养成分很高，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、果胶、糖。最佳吃法当然是煮粥啦，还可以与西芹一起搭配清炒。最好的搭配食物是杏仁。

第七种：墨鱼。

墨鱼含有维生素A、维生素B、钙质、磷、铁等很多人体所需的物质，高蛋白低脂肪。可以红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、煲汤。若是为了防止体燥，煲汤是最合适的。可以搭配豆腐一起，养阴生津。

冬天吃什么食物可以暖身

1、羊肉

防寒的食物有很多，在冬季多吃羊肉是大多数的人选择。羊肉里面含有大量的维生素、钙铁以及优质蛋白质，能够补充身体所需要的维生素以及热量，特别适合身体虚弱瘦小以及怕冷的人群，但是患有眼部疾病、发高烧腹泻以及身体里面有积热的人群不能吃，不然会加重其症状。

2、坚果

对于防寒食物的选择，还可以适当的吃一点坚果，效果也是很明显的。坚果里面有大量的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂等，具有强心健体以及补肾御寒的功效，能增强抵抗力和免疫力，平时可以多吃花生芝麻核桃，但是对于经常上火、痰热咳嗽及腹泻的人群尽量少吃。

3、韭菜

喜欢吃韭菜的人，在冬季的时候适当的吃一点韭菜，也是具有防寒作用的。韭菜具有温暖全身以及健胃提神醒脑的功效，里面含有丰富的维生素b2以及胡萝卜素，可帮助驱寒。含有的挥发性硫化丙烯，具有的辛辣味，刺激了人们食欲。韭菜特别适合于肾阳虚以及身体怕冷的人群，同时也能够缓解月经推迟以及生完孩子后腹部虚寒的症状。但是中耳炎扁桃体炎等人群不能吃韭菜。在熬大米粥或者小米粥的时候可以加入适量韭菜，也可以把韭菜和虾仁搭配在一起烹调。

4、大枣

大枣作为一种常见的滋补品，暖身的效果得到大家的一致认可，所以不妨适当的吃一点。大枣可达到健脾和胃以及补虚养血以及安神的效果，里面含有丰富的环磷酸腺苷，是能量代谢必不可少的营养物质，能够增强人们的肌肉力量，消除疲劳感，扩张了全身血管，增加了心肌的收缩力，为心肌提供了充足营养。尤其是身体怕冷以及肾虚的人群可以多吃大枣，推荐选择黄芪大枣汤，把10克克大枣，30克百合以及黄芪一些放在锅里面炖45分钟，可缓解气血两虚以及全身无力身体怕冷的问题，同时也能美容养颜。

5、生姜

对于防寒食物的选择，适当的吃一点生姜也是不错的。生姜可达到温中止呕以及散寒解表的功效，里面含有的姜辣素能够刺激胃液分泌，帮助杀菌和消毒促进食物的消化。含有的挥发油可降低胆固醇的含量，防止胆固醇在血清和肝脏中沉积。但是阴虚火旺的人群不能吃生姜，以免伤阴助阳。另外腐烂的生姜也不能吃，里面含有的黄樟素，属于有毒物质，容易诱发食道癌或者肝癌。

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