不吃主食会给人体造成哪些伤害 减肥人群主食怎么吃才对

很多人为了减肥常常不吃主食，但主食不仅要吃，更重要的是要吃对，那么，不吃主食会给人体造成哪些伤害？减肥人群主食怎么吃才对？下面八宝网小编就带来介绍。

不吃主食会给人体造成哪些伤害

大脑功能衰退：大脑细胞的活动需要血糖，血糖来自主食。如果不吃主食，血糖太低，大脑会出现反应迟钝、注意力不集中、容易犯困的情况。大脑每天需要130克淀粉来提供能量，如果长期不吃主食会造成大脑功能衰退。

肌肉流失：主食摄入过少，人体内的碳水化合物不够用，就会动用身体中储存的蛋白质和脂肪，影响肌肉的生长修复。老年人骨质疏松风险会增加，容易跌倒。

便秘：减肥期间不吃主食，整体食物摄入量较少，食物残渣不足以让人产生便意。少部分的水分被大肠吸收，还会促进大肠中腐败菌增殖，使肠道菌群失衡。

神经系统失调：人体神经系统需要大量B族维生素，这种营养的主要来源是谷类食物。长期不吃主食容易缺乏B族维生素，使人体的神经系统失调，导致失眠。

综上所述，长期不吃主食可能会造成大脑功能衰退，特别是记忆和认知能力。大家要在日常饮食中合理摄入主食，尤其是选择全谷物类食物，才能确保身体和大脑获得足够的营养物质和能量供应。

减肥人群主食怎么吃才对

1、每天主食摄入量在200-250g左右（生重），正常人一天的主食摄入量为250-350g左右，减肥期间我们可以适当减少一点，这样可以保证身体对碳水化合物的摄入量，保证身体的运转代谢动力，还能避免过量摄入碳水导致脂肪的堆积。

2、粗细粮结合。为了控制血糖水平，抑制脂肪的堆积，我们可以少吃一些精细主食，适当吃一些粗粮。

粗粮的消化时间比较长，饱腹时间更久，可以抑制脂肪的堆积。我们可以多吃一些红薯、土豆、豆类、玉米、糙米饭、燕麦之类的粗粮，少吃一些米饭、包子、面条之类的精细主食。

3、选对时间。白天身体的代谢效率比较高，不宜堆积脂肪，因此，主食的分配可以主要在白天，晚上少摄入一些，这样可以及时消化掉主食，减少脂肪的堆积。

我们可以在早餐吃2片全麦面包或者一根水煮红薯，午餐吃一拳头分量米饭，晚餐吃一拳头或者半拳头糙米饭。

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