枸杞能抗癌是真的吗 枸杞每天吃多少比较合适

很多人在一些文章里看到枸杞抗癌效果，枸杞有很多营养元素，对我们的健康也有很多好处，但关于枸杞抗癌是不现实的，枸杞每天吃多少比较合适？下面八宝网小编就带来介绍。

枸杞能抗癌是真的吗

很多人听闻枸杞能够抗癌，临床上的确有不少实验证明枸杞提取物对抗癌有一定的效果，但是靠食用枸杞来防治癌症，是不现实的。

我们能看到的关于枸杞抗癌的实验，用的都是浓度很高的枸杞提取物，而且实验一般用的是小鼠，小鼠和人体存在差异，需要区别看待。

人体每天可以食用的枸杞数量较少，能被人体吸收的营养成分就更少了，根本无法达到实验中的“可能产生作用”的剂量。

肿瘤的生成是很多因素共同影响下导致的，单纯靠饮食不能有效的预防，要在生活中多方面下手才能合理预防，更别说光靠枸杞这一种食物了，别对枸杞抱着能抗癌的想法。

枸杞每天吃多少比较合适

枸杞，很多人认为它有滋补和治疗的作用，会一个劲的吃，但是，任何食品都是不能一次性大量食用的，更何况是枸杞这种有滋补作用的食品。

一般而言，健康的成年人每天食用 20克左右(二三十粒)的枸杞是比较合适的。

那该如何食用枸杞呢?最常见的方法就是泡水喝，或者煲汤，但是，因为各方面的影响，枸杞只有部分营养能释放在汤水中，想要发挥更好的效果，最好能将泡完水或者煲汤的枸杞一起吃掉。

直接嚼服枸杞是最好的方式，不用任何加工的方法，营养成分的吸收会更加充分，但用量需要减半。

不要用开水泡枸杞。很多人在泡枸杞的时候，不会注意水温，这样才会导致养分流失，导致喝很久的枸杞水也不见效。枸杞是耐不住高温的食材，在经过开水冲泡之后，会破坏养分，出现流失的现象，这个时候，自然人体吸收的养分就少了很多。在冲泡枸杞水的时候，最好是选择温水，最好不要超过50摄氏度，这样温度很适合，还不会造成养分流失。

不要泡完就扔掉枸杞，很多人认为泡枸杞就是一次性的，泡完一次就要及时扔掉 ，其实这是不对的。枸杞在泡水的时候，养分成分并不能一次就完全释放出来，可以进行二次浸泡，或者是直接吃了枸杞，这样养分才能被身体更好地进行吸收，否则就太浪费了。

所有人都可以吃枸杞吗?

从中医学角度来说，枸杞属于温补性药材，因此对于正在发烧、腹泻以及身体出现炎症的患者最好不要食用枸杞;脾虚患者也不要食用枸杞，脾虚患者吃枸杞，很可能会导致消化不良的情况发生;最后，在吃枸杞时，一定要注意枸杞的用量。

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