尿酸高可以吃生蚝吗 高尿酸血症患者饮食上要注意什么

尿酸高的人在饮食上要特别注意高嘌呤食物的摄入，夏季是吃生蚝等海鲜的季节，那么，尿酸高可以吃生蚝吗？高尿酸血症患者饮食上要注意什么？下面八宝网小编就带来介绍。

尿酸高可以吃生蚝吗

生蚝属于高嘌呤食物，嘌呤吃进去后会变成尿酸，痛风患者或者体内尿酸浓度偏高的男性，生蚝还是少吃为妙。

生蚝、花甲、蛤蜊和扇贝等都是常见的甲壳类海鲜，不可否认，营养价值高而且美味。不过这属于高嘌呤食物，大量吃以上海鲜后会使得尿酸水平升高，引起高尿酸血症或造成痛风急性发作。

高尿酸血症患者饮食上要注意什么

想要控制尿酸预防痛风，饮食是非常关键的一环。合理的饮食能够降低体内的尿酸水平，有效地防止痛风发作。

总的来说，饮食方面要牢记两个原则：第一，要减少尿酸的产量，第二，要增加尿酸的排泄量呢。

1、充分摄入蛋白质，尤其推荐低脂乳制品，但建议减少红肉和海产品的摄入。

2、少喝富含果糖的饮品，比如含糖果汁、鲜榨果汁、含高果糖谷物糖浆的饮料(如玉米汁等)等。因为果糖摄入过多也会促进尿酸生成增多。

3、限制食用高嘌呤食物，如动物内脏(心、肝、肾、脑)、蛤剌、蟹、蚝、沙丁鱼、酵母等。

4、肉类、鱼虾类、豌豆等含一定量嘌呤，适量食用。

5、肉类还应当注意烹饪方式，最好清淡手法为主，如蒸、煮、炖、焖、清炒，避免油炸、滚油爆炒等高油高热的方式，对于高尿酸患者来说，肥胖、高血脂或高血压可增加诱发痛风的几率，对于普通人群来说，肥胖、高血脂或高血压也会增加诱发高尿酸的几率。

6、非豆类蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋不含嘌呤，鼓励食用。

7、戒烟戒酒，少喝或不喝含酒精饮料。

8、多饮水，促进多排尿，对降尿酸有一定帮助。为保证尿液每天1500毫升以上(最好2000毫升以上)，饮水量建议每天2000～3000毫升。如果出汗多，可以适当增加饮水量。

高尿酸患者除了注意饮食外，也要保持适度运动，选择缓和的有氧运动来降低体重，促进尿酸排泄;注意四肢保暖，防止受寒，多注意休息避免身体过度劳累。必要时还需听从医生建议选择能抑制尿酸生成或促进尿酸排泄的药物。

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