经常吃哪些食物能预防中风保护血管 哪些食物要少吃

谈起中风，更多人想到的是老年人群体，但是现在很多年轻人也得脑中风，和生活，饮食不规律有关，日常可以多吃一些保护血管的食物，起到预防的作用，经常吃哪些食物能预防中风保护血管？哪些食物要少吃？下面八宝网小编就带来介绍。

经常吃哪些食物能预防中风保护血管

1、柚子

柚子是一种常见的季节性水果，虽然价格很低便宜，不过这种食物的养生价值很高，原因是它其中富含丰富的维生素C，而这种物质能起到降血脂，降低血液粘滞度的效果，从而有效防治脑血管疾病的发生。

2、橙子

橙子里面含有丰富的维生素C以及维生素P，这两种元素都可以增强人体抵抗力和毛细血管的弹性，与此同时，还可以降低血中胆固醇，对于预防中风有着很好的效果。

柠檬

和橙子相似，柠檬中也富含对人体有益的各种维生素，在增加血管弹性和韧性的同时，能够起到预防和治疗高血压以及心肌梗塞的症状，并且有相关的研究发现，青柠檬中有一种成分可以起到胰岛素的效果，如果平日里坚持便能稳定血糖。

3、土豆

土豆含有丰富的膳食纤维以及维生素B，我们都知道膳食纤维最主要的功能是帮助控制血液中胆固醇的含量，倘若每天吃一些土豆，可以使患脑中风的几率下降。

4、香菇

这种食材中含有多种氨基酸以及香菇素和多糖，若是平日里经常吃些便能降低体内胆固醇，对于防治动脉硬化以及高血压等疾病有很好的辅助效果。

5、海带

海带是一种常见的海产品，它得到大家喜欢的原因不仅仅是其味道比较特别，主要因为其中含有大量昆布素以及盐藻多糖等成分，这些物质中都有类似肝素的活性，在防止血栓的同时，还能够降低胆固醇酯蛋白，从而抑制动脉粥样硬化，最终预防脑中风。

6、饮茶

曾经有人做过一项研究结果显示，平日里坚持饮用茶水，能够在一定程度上预防中风和一，原因是茶叶中含有的类黄酮，一杯茶里面大概有150到200毫克，这种成分能够改善血管的收缩功能，并且对于动脉硬化的控制效果也很好。

总而言之，倘若不想被脑中风找上门来的话，日常生活中一定要做好预防的措施，例如，经常吃上文中提到的这几种食物。除此之外我们还要养成良好的生活习惯，首先不熬夜，因为熬夜会破坏人体器官的正常运转，再一个就是适量的运动，能够提高人体的免疫力。

哪些食物要少吃

1、高钠盐的食物

中风的出现往往与血压有着密切的关系，而致使血压升高的主要因素则是钠元素的过量摄入。相关研究显示，有10.4%的冠心病死亡及21.4%的高血压性心脏病死亡，均与患者平时对钠盐的过量摄入有关。

所以说，若不想中风找上门，则需要减少自身对钠元素的摄入。

2、含反式脂肪酸的食物

如今有很多人都喜欢在平时吃一些蛋糕、面包、饼干之类的小零食，殊不知在这些食物中往往会含有大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸被摄入人体后，会对血管产生不小的影响。

有医学研究显示，反式脂肪酸容易促使血管动脉粥样硬化，会增加低密度脂蛋白(坏胆固醇)，减少高密度脂蛋白(好胆固醇)的含量，血管壁因此会沉淀更多的斑块，增加血管阻塞的风险，从而导致患中风的概率增大。

3、高脂肪的食物

如平时有很多会吃的油炸食物、黄油、肥肉等都属于高脂肪食物，若脂肪摄入过多，就会增加人体患高血脂的风险，更会因此诱发脑血管疾病。医学研究表明，若绝经后的妇女坚持高脂肪饮食，那么其患中风的风险要比习惯低脂肪饮食的人高出40%。

作为身体营养素的脂肪，若摄入过量，身体无法将其完全消耗，便会自动囤积在身体各处。使血液中甘油三酯的含量增加，进一步导致动脉粥样硬化出现，与此同时也增加了患中风的风险。

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