酒后护肝吃什么食物好 酒后护肝指南

喝酒对肝脏的伤害很大，因为酒精主要就是通过肝脏分解的，酒后护肝在饮食上也要讲究一点，那么，酒后护肝吃什么食物好？下面八宝网小编就带来酒后护肝指南。

酒后护肝吃什么食物好

酒后想要护肝，推荐吃这几种食物：

喝酒伤害最大的是肝脏，因为酒精主要在肝脏进行分解，喝大量的酒精，会引起肝细胞代谢障碍和肝细胞的损伤，长期会导致肝硬化甚至肝癌。

推荐食物一：燕麦、花生、核桃。这些食物富含维生素B6。B族维生素能促进新的肝脏细胞合成从而修复肝的功能。

推荐食物二：西红柿、草莓。维生素C同样能护肝，在水果蔬菜中含量最丰富。

推荐食物三：鸡蛋。宿醉第二天早上吃鸡蛋，因为鸡蛋中所含的氨基酸，比如蛋氨酸、半胱氨酸，帮助肝脏分解酒精中的乙醛。

另外，还有一个方法比较容易执行，那就是多健身、多流汗。喝酒后第二天通过大量喝水，喝酸奶或燕麦粥，然后开始运动，汗流浃背的大量排汗有助于残余的酒精排出，之后会觉得身体特别轻松。

最后还想提醒大家：吃药期间千万不能喝酒，包括阿司匹林、头孢类的抗生素、降压降糖药和镇静催眠等各类的药物，可能会造成胃出血等非常危险甚至致命的情况。

与其解酒，不如适量饮酒。《中国居民膳食指南(2022)》建议，不管是男性还是女性，每天摄入的酒精量不要超过15g纯酒精，也就是每天不超过150ml红葡萄酒、30ml白酒或300ml啤酒。

酒后护肝指南

首先，在酒的选择方面是千万马虎不得的，尤其是白酒。酒精勾兑的酒肯定是不能碰了，在这方面，酱酒一般更被消费者信赖，毕竟以酱香酒的香味丰富程度，至今还没有人能破解出来其主体香气成分，也就无法通过三精一水勾兑出来。酱酒中又以纯粮固态法酿造的更为优越，不仅口感香气更有层次，对人体的伤害也更小一些；

第二，不要空腹饮酒。在喝酒的同时吃食物，酒精和食物混合在一起，呈现半固体状态，会延缓小肠对酒精的吸收。多吃饭，可以补充足量的碳水化合物，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻中和酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害；

第三，饮酒时尽量小口品酒。不管是品尝茅台还是夜郎古，都要慢慢品，这样不仅更能体会白酒层次丰富的香气和口感，也会给肝脏分解酒精留下足够的时间，从而避免喝酒过量，看上去也会更加体面；

第四，一口酒一口水。喝一口酒，再喝一口水，可以冲淡血液里的酒精浓度，但千万不要喝浓茶，酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用，两者一起下肚对心脏的损害很大；另外，饮酒后的次日清晨如果口渴，可以喝一杯淡盐水，但切忌大量饮水，因为这样会加重肝脏的负担；

第五，饮酒之后，尽量饮用热汤，如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。可以吃水果、喝果汁、或者多喝清水，促使酒精快点排出体外。饮酒过量，头痛、肠胃不适的话也可以洗个热水澡，吃顿清淡的早餐，补充大量的水，然后充分睡眠休息。

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